• 奇香,传统饼艺 - 大马风味。
    奇香是由许美声老先生创始于八十年代初期。开始初期许老先生在“前铺后居”的方式下由家里开始经营自己的小饼铺。当时主要制作的糕饼有豆沙饼,加央角和俗称“嫁女饼”的结婚礼饼。奇香在创业的初期是做吉隆坡沙叻秀新村一带的生意。由于许老先生以货真价实,用心制造的原则经营,奇香嫁女饼无论在当时和现在都得到很好的回响和反应。

    进入九十年代,许老先生开始制作在南洋一带很受华人欢迎的满洲甜品-萨骑马。在家人的支持和鼓励下,许老先生在不断的钻研萨骑马的烘培技艺,改良产品的情况下 终于制作出口感独特,并且深受市场欢迎的“奇香萨骑马”。而奇香萨骑马也几乎成了旅客们来马来西亚必须选购的土产品。

    经过20多年的努力和经验,奇香目前已经迈入了第二代的管理。制作的糕饼也逐渐趋向多元化,除了有萨骑马,结婚礼饼以外,也在佳节期间制作如鸡蛋饼花生酥中秋月饼之类的佳节食品。

    奇香于2006年迁入了自置的两层楼工厂,并在传统的制饼技术基础上引入現代化最新科技及包裝技術。让顾客们能够享用到更卫生和美味的奇香糕饼。

    奇香承诺,为了继续发扬家族饼业和马来西亚独特的华人食品文化,奇香会一如既往,一丝不苟,不懈努力的再创高峰。


 
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